სამზარეულო

სტაფილო და სანელებელი muffins, streusel garnish

მომზადება: 15 წუთი
სამზარეულო: 20 წუთი
იღებს 12 muffins

ინგრედიენტები

Streusel

  • 2 სტადიის. ყველაფერის ფქვილი
  • 1 გ. მუქი ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
  • 1 1/2 ტ. კარაქი, მდნარი

Muffin ცომი

  • 430 მლ (1 3/4 ჭიქა) ყველა ფქვილი
  • 1 1/2 ტ. საცხობი ფხვნილი
  • 1/2 გ. საცხობი სოდა
  • 1 1/2 ტ. დარიჩინი
  • 3/4 გ. ადგილზე Ginger
  • 1/4 გ. ჩაის კოვზი allspice
  • 1/4 გ. მარილი
  • 2 კვერცხი
  • 2/3 ჭიქა (160 მლ) კანოლის ზეთი
  • 125 მლ (1/2 ჭიქა) კარაქი
  • 1/2 ჭიქა (125 მლ) შაქარი
  • 1/4 ჭიქა (60 მლ) მუქი ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
  • 2 სტადიის. ვანილის ექსტრაქტი
  • 500 მლ (2 ჭიქა) სტაფილო, გახეხილი
  • 2 სტადიის. გოგრა თესლი

მომზადება

Preheat ღუმელი 190 ° C (375 ° F). მოათავსეთ ქაღალდის ჭიქა 12 ცალი ტალახის პანელის ყოველი ღრუში.

  1. მომზადების streusel: პატარა თასი, აურიეთ ფქვილი და ყავისფერი შაქარი. სანიშნეს კარაქი და აურიეთ ხელები სანამ მომზადება friable. წიგნი.
  2. Muffin ცომის მომზადებისთვის: დიდი თასი, შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა, სანელებლები და მარილი. საშუალო თასი, სცემეს კვერცხი ნავთობის, buttermilk, შაქარი, ყავისფერი შაქარი და ვანილი. სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ, არა. სანიშნეს სტაფილო და აურიეთ.
  3. გავრცელებული ცომი თასები. Garnish ერთად გოგრა თესლი და streusel. Bake სანამ toothpick ჩასმული ცენტრში muffin გამოდის სუფთა, 18 დან 20 წუთი. მოდიროთ მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში. არ უნდა დაემშვიდობოთ და ემსახურებოდეს muffins.

variant

სტაფილო პური, კრემი ყველი Icing

Preheat ღუმელი 175 ° C (350 ° F). Spray 9 x 5-inch (23 x 13 სმ) პური პან ზეთი. დაიცავით ინსტრუქციები სტაფილო muffin რეცეპტი, მაგრამ გარეშე აკეთებს streusel. ჩაასხით ცომი პურის პანში და გამომცხვარი, სანამ პურის ცენტრში ჩასმული კბილის პასტი ჩამოდის, სუფთა, 50-დან 60 წუთის განმავლობაში. მოდით გაგრილდეთ 10 წუთით. დაუშვებელია და გაგრილდეს მთლიანად. გაყინვა: თხრილში 60 მლ-იანი ჩაჭიმული კრემის ყველით 1 ჭიქა (250 მლ) icing შაქარი, დაამატა 1/2 ჭიქა (125 მლ). მომზადება სინათლეა. სანიშნეს 1/4 tsp. ვანილის ექსტრაქტი ცემით. გაჟღენთილი პურისა და გარნიზმით გავრცელებული გოგრის თესლი.

ასევე წაიკითხეთ: ფილიალი 15 რეცეპტში ხელახლა გამოიმუშავებს