ჯანმრთელობის

ხუთი მიზეზის გამო, რომლებშიც შევიტანოთ ჩვენი ფირფიტა

მას აქვს თავისი წილი კონკურენტები, რა თქმა უნდა, მაგრამ kale არის ერთ ერთი ყველაზე ჯანსაღი საკვები. ერთი მტკიცებულება: ახალი კლასიფიკაციის სისტემა სახელწოდებითANDI მასშტაბის, რომელიც აფასებს კვების სიმკვრივის ერთ კალორიას. შეფასება გაკეთდა 0-დან 1000-მდე მასშტაბით, ხოლო კალე პირველ რიგში იმიტომ, რომ ეს ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული შეიცავს ყველაზე საკვებ ნივთიერებებს, მხოლოდ 36 კალორიას.

წაიკითხეთ: რეცეპტის იდეები, რომლებიც მოიცავს ჩვენს ფირფიტას.

არსებობს არა მხოლოდ ვიტამინები და თუთია, რათა განიხილონ კვების პროდუქტები. მრავალფეროვანი ფიტოქიმიის მოხმარება (მაგალითად, ინბოლის 3-კარბინოლი, რომელიც კომბოსტოშია ნაპოვნი) ხელს უწყობს სხეულის დეტოქსიკაციას და რემონტს, რითაც იცავს დაავადებისგან. აქ არის ხუთი სხვა მიზეზი, თუ რატომ უნდა იყიდოთ ამ სეზონურ ბოსტნეულზე თქვენი მომავალი ბაზრის სავაჭრო დროს.

1. Kale ხელს უშლის ანთება და ინარჩუნებს ძვლის ჯანმრთელობას. მადლობა მაღალი ვიტამინის K შინაარსით, ხელს უწყობს ძვლის სიმკვრივეს და ხელს უწყობს ოსტეოპოროზის თავიდან ასაცილებლად. ვიტამინი K დეფიციტი შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის ჭარბი ანთება, რაც შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილისა და ართრიტის სიმპტომების გამოვლენა.

2. კომუნალური კალე ეხმარება გააუმჯობესოს ჩვენი კანის გამოჩენა. ვიტამინი A ნაპოვნია კალეში, ეხმარება მკურნალობას და ხელს უშლის აკნეს საწინააღმდეგო ეფექტის გამო. ვიტამინის შემცველი რეტინოიდები ანთების საწინააღმდეგო აკნე და აფერხებენ ცხიმის გადაფარვას. კალის ერთი ჭიქა შეიცავს ვიტამინის რეკომენდებული დღიური დოზის 100% -ზე მეტს

3. კალე როლი შეასრულებდა გოლფის და თირკმლის ქვების პრევენციას. ეს არის კარგი წყარო ვიტამინი C, რომელიც ხელს უწყობს შარდში მჟავა გაზრდის ორგანიზმში. ასეთი დაგროვება შეიძლება გადატანილი იქნას ჩვენს თირკმლებში და ჩვენს სახსრებში, რაც შეიძლება გამოიწვიოს გუტი და თირკმლის ქვების გამოჩენა.

4. კალე მდიდარია ხსნადი ბოჭკოებით. ხსნადი ბოჭკოვანი ეფექტურად ასწორებს ნაღვლის მჟავებსა და ლიპიდებს ჩვენს ნაწლავის სახით, ორგანიზმში ქოლესტერინის წარმოქმნისას. ეს ამცირებს ქოლესტერინის რაოდენობას და, შესაბამისად, გულის დაავადების განვითარების რისკი.

5. კალე შეეძლო დაეხმარებოდა გარკვეულ კიბერებს. იგი შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც როლს ასრულებენ სიმსივნის ზრდის ინჰიბირებით, ზოგიერთი კიბოს (ბუშტის, ძუძუს, მსხვილი ნაწლავის, საკვერცხეების და პროსტატის) რისკებთან დაკავშირებული რისკების შემცირებაში.

2013 წლის 5 აპრილს გამოქვეყნებული სტატიის განახლება