სამზარეულო

Flavored butters გავიდნენ ჩვეულებრივი

კარაქი ლიმნით და ტარხუნით

თასიში, შეურიეთ კარგად 1/2 ლ. ნახევრად დამარილებული კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე, 1/4 ჭიქა დალიეთ ლიმონი - კანი, დაჭრილი შევიდა კუბურები - და 1 სტადიის. კოვზიახალი ტარხუნა, წვრილად დაჭრილი.

კარაქი ცაცხვისა და კინით

თასი, შეურიეთ 1/2 ჭიქა ტკბილი კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, 1 ც. ჩაი ფხვნილი კირის, 1 გ. tablespoons ლაიმის წვენი და 1/2 გ. ჩაი ცაცხვი zest გახეხილი.
იდეალურია თევზის, ქათმისა და ღორის ტენდერის შესახებ.

ეს გემრიელი butters ინახება 5 დღე მაცივარში და 1 თვის საყინულეში airtight კონტეინერი. წარმოადგინეთ ისინი, როგორც ისინი ან ნაჭრებით. ამისათვის ისინი პირველად შეიძლება ჩამოყალიბდეს ცილინდრიანი პლასტიკური ფილმი ან ალუმინის კილიტა მიერ knotting მთავრდება.

ასევე წაიკითხეთ: ქაი ცხელი კარაქი