სამზარეულო

კლასიკური ლიმონის პური

მომზადება: 20 წუთი
სამზარეულო: 1 საათი
იღებს 10 servings

ინგრედიენტები

ცომი

  • 375 მლ (1 1/2 ჭიქა) შაქარი
  • 2 სტადიის. ლიმონის zest
  • 625 მლ (2 1/2 ჭიქა) ყველა ფქვილი
  • 1 გ. საცხობი ფხვნილი
  • 1/2 გ. მარილი
  • 4 კვერცხი
  • 2/3 ჭიქა (160 მლ) კანოლის ზეთი
  • 1/3 ჭიქა (80 მლ) კარაქი
  • 2 სტადიის. ვანილის ექსტრაქტი
  • 60 მლ (1/4 ჭიქა) ლიმონის წვენი, გაფილტრული

icing

  • 250 მლ (1 ჭიქა) icing შაქარი, sieved
  • 2 სტადიის. ლიმონის წვენი, გაფილტრული

ინგრედიენტები

Preheat ღუმელი 175 ° C (350 ° F). Spray 9 x 5-inch (23 x 13 სმ) პური პან ზეთი.

  1. მომზადების ცომი: დიდი თასი, დააყენა შაქარი და ლიმონის zest. თქვენს ხელშია, გააფართოვოს ერთად ერთად გაათავისუფლოს zest ზეთი. სანიშნეს ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი და whisk.
  2. საშუალო თასი, ატმის კვერცხი ნავთობი, კარაქი და ვანილი. სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ, არა. დაამატეთ ლიმონის წვენი და აურიეთ. ჩაასხით შევიდა პან და bake სანამ toothpick ჩასმული ცენტრში პური გამოდის სუფთა, 60 დან 70 წუთი.
  3. იყიდება icing: მცირე მიკროტალღოვანი თასი, whisk ერთად icing შაქარი და ლიმონის წვენი. სარეზერვო 60 მლ (1/4 ჭიქა) ამ icing. აურიეთ 1 ტ. წყალი იკვებება და სითბოს მიკროტალღოვანი 30 წამი, სანამ frosting არის ცხელი. ფუნჯი თავზე ცხელი პურით. მიეცით პური თბილი 10 წუთში. არ უნდა დადოთ თაროზე. ფუნჯი რეზერვირებული icing და მოდით cool მთლიანად.