სამზარეულო

ენი ფერდინგი: პიცა სარაკეტო და პროსიციტო

მომზადება: 30 წუთი
სამზარეულო: 12-15 წუთი
იღებს 2 პიცა დაახლოებით 20 სმ დიამეტრის

ინგრედიენტები

  • 1 კომერციული პიცა ცომი ან 1 ხელნაკეთი პიცა ცომი რეცეპტი
  • ზეითუნის ზეთი 90 მლ (6 tablespoons)
  • 15 მლ (1 სუფრის კოვზი) ლიმონის წვენი
  • 3 ჭიქა (750 მლ) გახეხილი მოცარელა ყველი
  • 225 გრ (1/2 ლ.) პროსიტუტო ლორი, წვრილად დაჭრილი
  • 3 ლ (12 ჭიქა) სარაკეტო
  • წიწაკა და მარილი

პურის ქვისა და სპაგულისთვის პურის ფქვილი ან ყველაფრის ფქვილი

მომზადება

  1. Preheat ღუმელი 230 ° C (450 ° F).
  2. პიკლის ქვისა და სპატულაზე ცოტაოდენი დანიშნულების ფქვილი ან სიმინდის ფქვილი ამოიღეთ. გამოყოფა ცომი ნახევარში. On floured სამუშაო ზედაპირზე, დაჭრილი ცალი ცომი შევიდა 2 დისკების დაახლოებით 8 inches (20 სმ) დიამეტრის.
  3. მოათავსეთ პასტა პიცის ქვაზე და მზარეული 8 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცომი ოქროსფერი ყავისფერია. იმავდროულად, შეურიეთ 30 მლ (2 tablespoons) ზეთისხილის ზეთი ლიმონის წვენი პატარა თასი. წიგნი.
  4. წაიღეთ ცომი ღუმელში. ზეთი ზეთისხილის ზეთის მოშორებით. გარსით მოზარარას და პროსიტუტო ლორით. განათავსეთ pizzas უკან ქვის და საზ 6 წუთი ან სანამ ყველი არის ოქროს ყავისფერი.
  5. თასიში შეურიეთ არგუულა ლიმონით. მარილი და პილპილი. ყველაზე თითოეული პიცა არგუულათ. დაუყოვნებლივ ემსახურე.

Annie Ferland არის Nutritionist, ექიმი სააფთიაქო და დამფუძნებელი ScienceFourchette.com. ენერგეტიკული, შემოქმედებითი და ნათელი, მან შექმნა უნიკალური პლატფორმა, რომელიც მიზნად ისახავს გამდიდრების ცოდნა კვების და გამარტივება (ნამდვილად ბევრი!) ყველას დიეტა.