რეჟიმი

ინტერვიუ სტივენ რაიჩენთან

Pin
Send
Share
Send
Send


სიურპრიზი! ცნობილი გრილის სამაგისტრო piques ჩვენი ცნობისმოყვარეობა მისი ახალი meatless რეცეპტი წიგნი, ვეგეტარიანული მწვადი.

სტივენ რაიჩლენი მხიარული ცხოველია. ფრანკოფილი ამერიკელი, სწავლობდა შუასაუკუნეულ სამზარეულოს და ფრანგულ ლიტერატურას, დაესწრო პარიზში ლე კორდონ ბლეუს სკოლას, დაარსდა ბარბექის უნივერსიტეტი, კოლორადო, სადაც ის სემინარებს სამოყვარულო მზარეულებისთვის (და კარგად ჩამოსაკიდი!). რამდენიმე სატელევიზიო შოუ და cookbooks გაიყიდა მილიონობით ასლები, ამ grilling გურუ ახლახანს დაიწყო ვეგეტარიანული მწვადი. რომელმა გაოცებულმა მისმა გულშემატკივრებმა. ჩვენ სიამოვნებით ვაქცევდით მას.

რა შეიძლება გამოიწვია თქვენ ხელი მოაწეროს veggie cookbook? შეერთებულ შტატებში და კანადაში ვფიქრობ, ხალხს უფრო და უფრო ჯანმრთელი საკვები სჭირდება. მაგალითად, არის უნაყოფო ორშაბათის გადაადგილება, რომელიც მოგვიწოდებს, კვირაში ერთხელ, ყურადღება მიაქციოს ჩვენს ჯანმრთელობას და ჩვენს პლანეტაზე. აქედან გამომდინარე, ბოსტნეულით ბოსტნეულით ვართ დაინტერესებული. ჩემთვის არ არის უკეთესი გზა, რათა საზ, რადგან მაღალი სითბოს caramelizes შაქარი ისინი შეიცავს. არსებობს უამრავი შემწვარი ხორცი რეცეპტები, მაგრამ ბოსტნეულის მხარეს, ჩვენ გვიანი იყო.

რომელი რეცეპტი გექნებათ დაარწმუნო ამ ზაფხულის მარცვლეულის მომზადება? შემწვარი მერქანი პესტოსთან ერთად, მდნარი პომიდორით ემსახურებოდა. ჩვენ ჩვეულებრივ ჭამს Camembert- ის, ასე რომ ძალიან კარგი, ასე მდიდარია. და ეს ეგზოტიკური და ხელმისაწვდომია - ყველამ იცის Camembert!

თქვენს წიგნში არის სექცია მიძღვნილი სენდვიჩები ... არ არის სწორი, რომ გრილი პური მწვადი? მაგრამ პირველი ტოსტერი კაცობრიობის ცეცხლი იყო! Tuscany, პურის არის გამომცხვარი ამისთვის bruschetta მეტი ხის ცეცხლი. ეს სიტყვა მოდის სხვაგან bruscareრაც ნიშნავს "დამწვრობა". თუ თქვენ არ გააკეთა სენდვიჩი მწვადი, ცდილობენ, თქვენ გაგიკვირდებათ განსხვავება და თქვენ სწრაფად დაიბრუნოს ინტერესი ამის გაკეთება!

არსებობს რეცეპტი, რომელიც ჰპირდება გახდეს ცნობილი როგორც თქვენი ცნობილი ქათმის ლუდი შეიძლება? რეცეპტი, რომელიც შემწვარი asparagus ერთად sesame. ისინი შეიკრიბნენ ოდნავ ფორმით ბამბუკის ჩხვლეტებთან ან კბილის ჯაგრისებით. ისინი თვალებივით არიან დაანგრიეს, როგორც პალთა. მე ვამბობ ამ კერძით სასიამოვნო პოპულარობით.

მისი წიგნიდან რეცეპტებისთვის შეამოწმეთ ეს მენიუ. შემდეგ აღმოაჩენთ თავის საუკეთესო მინიშნებებს წარმატებული ბარბუკისთვის.

Pin
Send
Share
Send
Send