სამზარეულო

ჩალის თეთრი ლობიო

მომზადება: 15 წუთი
სამზარეულო: 30 წუთი
3 დან 4 servings

ინგრედიენტები

  • 450 გრ (1 ლ) დამატებითი ღორის ხორცი ან ღორის ან თურქეთი
  • 4 კბილი ნიორი, minced
  • 1 გ. chili ფხვნილი
  • 1 გ. ხმელი ოგანგანი
  • 3 chipotle წიწაკა in adobo სოუსით, წვრილად დაჭრილი
  • 1 მწვანე ან წითელი წიწაკა ან zucchini, დაჭრილი
  • 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი
  • 1 შეიძლება (540 მლ) ჩვეულებრივი ან საზღვაო თეთრი ლობიო, დაიწია და გაირეცხოს
  • 1 შეიძლება (796 მლ) დაჭრილი პომიდორი, სასურველია მარილის გარეშე
  • 1 გ. ტომატის პასტა
  • დაბალი ცხიმიანი ჩვეულებრივი იოგურტი (სურვილისამებრ)
  • დაჭრილი ახალი chives (სურვილისამებრ) (ამისთვის garnish)

მომზადება

  1. მსხვილ, მსუბუქად ზეთოვანი სოუსით, საშუალო მაღალი სითბოს, ნიადაგის ნიორი, ნიორი, ხახის ფხვნილი და ოგრეანო, აღვივებს კვერცხთან ერთად 5-10 წუთის განმავლობაში აღარ ვარდისფერი.
  2. დამატება დარჩენილი ინგრედიენტები გარდა იოგურტი და chives და მოუტანს boil. შემცირება საშუალო დაბალი სითბოს, საფარი და simmer, აღვივებს ზოგჯერ 25 დან 40 წუთი, ან სანამ ბოსტნეული ტენდერში და არომატით არიან off. სურვილის შემთხვევაში, თითოეული ემსახურება იოგურტის და chives დიდი spoonful.

აგრეთვე იხილე: ყველაფერი კარგად დააგემოვნებს თასში!